ru.haerentanimo.net
Новые рецепты

Шеф-повар Беббер об искусстве Оссо Буко

Шеф-повар Беббер об искусстве Оссо Буко


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Кажется, что чем холоднее становится снаружи, тем насыщеннее и тяжелее становятся блюда, которые подают внутри. Прямо сейчас мы обратили внимание на идеальное osso buco, которое нам принес Массимо Беббер, шеф-повар ресторана. Нью-ЙоркС Sirio Ristorante.

Какова ваша личная история с osso buco?
Я ем оссобуко с детства, когда рос в Трентино, на севере Италии. Моя бабушка всегда готовила действительно хорошую еду на обед и ужин, и ее первая оссобуко была у меня. Всем это нравится; это традиционный и любимый всеми. Со временем я стал немного больше экспериментировать с ароматами и специями, но, в целом, это солидное блюдо, которое не требует особого ухода со страницы; если у вас есть оригинал рецепт блюда, стоит оставить все как есть.

Что нужно для создания идеального osso buco?
Поскольку основное внимание в этом блюдо уделяется качеству и нарезке мяса, вам обязательно нужно подумать о качестве телячьей голени и убедиться, что вы работаете с лучшими.

Какую ошибку чаще всего делают другие повара, пробуя это блюдо?
Это блюдо с довольно низким уровнем риска - если я действительно думаю об этом, возможно, время приготовления оссобуко будет самой большой ловушкой. Если оно недостаточно прожарено, оно может придать мясу липкую консистенцию, а если вы переварите блюдо, оно разрушится. Вы должны выделить точное время на приготовление и оставаться на поверхности блюда, пока оно находится в духовке. В зависимости от размера кусков мяса, оссобуко обычно занимает несколько часов. Мой совет - постоянно проверять блюдо после того, как оно пролежало в духовке в течение полутора часов. Не бойтесь отрезать небольшой кусочек от телятины и попробовать его, потому что так вы узнаете, когда оно будет готово. Возвращайтесь к духовке каждые 10-15 минут, и ваши вкусовые рецепторы подскажут, когда она будет готова.

Есть ли какие-нибудь удивительные ингредиенты или методы приготовления, которые вы применяете при создании своей версии?
Конечно, это в руках того, кто готовит оссобуко. Некоторые предпочитают поленту ризотто или наоборот. Лично мне нравится экспериментировать с травами и специями. Здесь горсть гвоздики, там немного ягод можжевельника. Это помогает немного приправить его и действительно правильно раскрывает аромат блюда.

Нажмите здесь для идеального рецепта osso buco от шеф-повара Беббера.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте по мере необходимости, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, а значит, и вкус, когда вы заправляете макароны.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, следовательно, их вкус при заправке макаронных изделий.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Поскольку мы нашли лучшие помидоры «# 8220one ломтик», почти не проходил и день без сэндвича с помидорами или какого-либо салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, а значит, и вкус, когда вы заправляете макароны.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего измельченного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте по мере необходимости, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, следовательно, их вкус при заправке макаронных изделий.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Поскольку мы нашли лучшие помидоры «# 8220one ломтик», почти не проходил и день без сэндвича с помидорами или какого-либо салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, а значит, и вкус, когда вы заправляете макароны.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего измельченного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте по мере необходимости, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, следовательно, их вкус при заправке макаронных изделий.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего измельченного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, а значит, и вкус, когда вы заправляете макароны.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, а значит, и вкус, когда вы заправляете макароны.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Так как мы нашли лучшие помидоры & # 8220one ломтик & # 8221, едва ли проходил день без томатного сэндвича или салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, а значит, и вкус, когда вы заправляете макароны.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Калабрийский Чили Джемелли или Пенне с оливками

Таким образом, прилавки фермы ломятся от прекрасных фруктов и овощей, и для начала мы покупаем много помидоров, и из такого множества сортов на выбор легко придумывать основные и гарниры все лето. Поскольку мы нашли лучшие помидоры «# 8220one ломтик», почти не проходил и день без сэндвича с помидорами или какого-либо салата, но сегодня гарнир из пасты был в верхней части моего списка, чтобы внести свой вклад в тему неделя в кулинарном клубе и легкая задорная версия, которая подойдет к любому тосканскому цыпленку или стейку, приготовленному на гриле.

Я планировал добавить хлопья калабрийского перца и калабрийскую пасту или пасту в качестве основного ингредиента, который действительно придает блюду много аромата и пряностей, но при этом пробуйте его, так как оно может стать острым & # 8230 Я добавляю столовую ложку соуса за раз и всего щепотки хлопьев хватило на 8 нарезанных помидоров.

У Джады есть видео на YouTube, но она не сообщает все количества ингредиентов, следовательно, их вкус при заправке макаронных изделий.

Мои ингредиенты: Достаточно на 4 в качестве гарнира:

8 унций джемелли или пасты пенне
3 стакана воды
10 & # 8243 сотейник или неглубокая сковорода
около 3-4 столовых ложек свежего нарезанного чеснока
8 или около того помидоров Кампари, разрезанных на четвертинки

* по желанию столовая ложка каперсов
8 или около того зеленых итальянских оливок с чесноком и оливковым маслом, нарезанных ломтиками
Сыр романо около 3/4 стакана
свежемолотая петрушка и базилик
Морось EVOO
соль и перец

Поищите рецепт пасты Giada & # 8217s Calabrian Chile Pasta на Youtube, чтобы посмотреть видео с основным рецептом & # 8230oh, и обратите внимание на способ приготовления пасты для ее 1 фунта пасты. Разделите помидоры на четвертинки и поместите в миску, добавьте нарезанный чеснок, щепотку калабрийских хлопьев Чили и соус из смеси паст, попробуйте, приправьте перцем и поставьте гарнир. Не добавляйте соль, так как сыр соленый.

Приготовьте пасту al dente, добавьте сыр в горячую пасту на сковороде, тщательно перемешайте, а затем добавьте приправленные помидоры. Осторожно перемешайте, попробуйте добавить приправу, подавайте с гарниром из петрушки и сбрызните пасту EVOO.


Смотреть видео: LA UN PAS DE ESEC - Vlog de afaceri Ep. 5


Комментарии:

  1. Reilley

    В этом посте нет логики

  2. Tas

    Спасибо Спасибо

  3. Hurst

    Конечно, мне жаль, но этот вариант мне не подходит.

  4. Tajo

    Я думаю, что они ошибаются. Предлагаю обсудить. Пишите мне в PM.

  5. Kippie

    Воздержусь от комментариев.

  6. Tormey

    Скандал!

  7. Driden

    Я имею в виду, вы разрешаете ошибку. Я могу защитить свою позицию. Напишите мне в личку, мы справимся с этим.



Напишите сообщение