Новые рецепты

Лапша рамэн из говядины с кунжутом и имбирем

Лапша рамэн из говядины с кунжутом и имбирем


Сделайте рамен еще ярче, приготовив ужин из одного котелка с кунжутом. Достаточно просто для будних вечеров, но достаточно вкусно, чтобы можно было подумать, что это еда на вынос. Это не ваша лапша-рамен с говядиной в колледже.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

Обновлено 27 ноября 2019 г.

Сделать с

Бульон Прогрессо

1

столовая ложка растительного масла

1

фунт постного (не менее 80%) говяжьего фарша

1

чашка тонко нарезанного лука

1

столовая ложка мелко нарезанного очищенного свежего корня имбиря

1

столовая ложка обжаренного кунжутного масла

1

столовая ложка соуса Шрирача

2 1/2

чашки бульона со вкусом говядины Progresso ™ (из картонной упаковки на 32 унции)

3

пакеты (по 3 унции) лапша рамен, любой вкус

1

пакет (6 унций) снежного горошка, тонко нарезанного по диагонали

2

столовые ложки кунжута

1/4

чашка нарезанных свежих листьев кинзы

Скрыть изображения

  • 1

    В голландской духовке объемом 5 литров нагрейте растительное масло на среднем или сильном огне. Добавьте говядину и лук; варить 7-9 минут, часто помешивая, пока говядина не подрумянится; слив.

  • 2

    Добавьте имбирный корень, соевый соус, кунжутное масло и соус Шрирача.

  • 3

    Вмешайте бульон; нагреть до кипения. Добавьте лапшу (выбросите ароматические пакеты или оставьте для другого использования) и снежный горошек; нагреть до кипения. Уменьшите огонь до среднего; готовьте без крышки еще 4–6 минут, часто помешивая, пока лапша не станет мягкой и не впитается жидкость. Добавьте кунжутное семя.

  • 4

    Сверху посыпьте кинзой. Подавать с дольками лайма.

Советы экспертов

  • Поскольку вы не используете ароматические пакеты, входящие в состав лапши рамэн, не имеет значения, какой аромат вы используете.
  • Не стесняйтесь использовать другие зеленые овощи вместо снежного горошка, например, сахарный горошек, капусту или бок-чой.
  • Мы любим блюдо, которое включает в себя упаковку лапши рамэн. Это доступное начало любого ужина - ознакомьтесь с другими нашими вкусными рецептами рамена, которые экономят деньги.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
410
Калории из жира
200
% Дневная стоимость
Всего жиров
22 г
34%
Насыщенный жир
8 г
41%
Транс-жиры
0 г
Холестерин
45 мг
15%
Натрий
1380 мг
58%
Калий
270 мг
8%
Всего углеводов
33 г
11%
Диетическая клетчатка
2 г
10%
Сахара
3g
Протеин
20 г
Витамин А
8%
8%
Витамин C
20%
20%
Кальций
4%
4%
Железо
20%
20%
Биржи:

2 крахмала; 0 Фрукты; 0 Другие углеводы; 0 Обезжиренное молоко; 0 Обезжиренное молоко; 0 Молоко; 1/2 овощей; 0 Очень постное мясо; 0 Постное мясо; 0 Мясо с высоким содержанием жира; 2 жира;

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подробнее об этом рецепте

  • Если лапша рамэн даже немного напоминает ваши студенческие годы, когда вы привыкли скупиться и проглотить мягкую чашку рамена из Syrofoam, то, во-первых, вам наши соболезнования, а во-вторых, этот рецепт для вас. Мы отказались от этого таинственного ароматного пакета (что именно там есть?) Ради пикантного говяжьего бульона, свежего имбиря, острой шрирачи и кунжутного масла. Сказать, что лапша рамен с кунжутом и имбирем и говядиной, хотя и почти такая же экономная, также вкуснее, чем ваш средний рамен, было бы колоссальным преуменьшением. Говоря о заявлениях, мы не можем переоценить вкус других наших рецептов говядины. Посмотреть на себя.

Смотреть видео: Китайская лапша wok. Как приготовить удон из пшеничной лапши с говядиной