+
Последние рецепты

Ванильный пудинг с киноа

Ванильный пудинг с киноа

Это нечто среднее между рисовым пудингом и тапиокой, в нем больше белка, чем в любом другом. Семена киноа (произносится как «кин-вау») - это растительная пища, которая снабжает вас всеми девятью незаменимыми аминокислотами.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

3

чашки цельного молока (хорошо сочетается с соевым или ореховым молоком для веганской версии)

2

столовые ложки ванильного экстракта

Скрыть изображения

  • 1

    Тщательно промойте киноа, чтобы удалить остатки смолы, которые могли остаться на семенах. В противном случае киноа может быть довольно горькой.

  • 2

    Смешайте молоко, ваниль, кленовый сироп и соль в кастрюле и поставьте на медленный огонь.

  • 3

    Добавить киноа и варить 30 минут, часто помешивая (но не постоянно). После загустения снимите с огня и дайте остыть.

  • 4

    Подавать теплым или охлажденным.

Советы экспертов

  • Сверху положите на выбор вкусные лакомые кусочки, такие как ягоды, сушеные фрукты, орехи, мускатный орех, коричневый сахар и т. Д.

Сведения о питательных веществах

Размер порции: 1 порция
Калорий
675.9
% Дневная стоимость
Всего жиров
17,1 г
26%
Насыщенный жир
7,4 г
37%
Холестерин
36,6 мг
12%
Натрий
312,9 мг
13%
Калий
1064,4 мг
30%
Всего углеводов
100,1 г
33%
Диетическая клетчатка
6.0 г
24%
Сахара
43,9 г
Протеин
23,6 г
Кальций
49.50%
50%
Железо
22.50%
22%

Биржи:

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Подробнее об этом рецепте

  • К этому моменту вы уже не новичок в великолепии киноа. Если вы все еще изучаете универсальность киноа, вы можете освежить в памяти основы, прочитав наше руководство по приготовлению киноа. Но если вы уже хорошо знакомы с использованием киноа в пикантных блюдах, теперь вы готовы окунуться в неизведанную территорию квиноа: сладости. Для начала забудьте все, что, как вы думали, вы знали о приготовлении с киноа, и откройте для себя десертный потенциал этого маленького семечка. Способность квиноа впитывать сладкую сливочную смесь молока, ванили и кленового сиропа превращается в сочную консистенцию пудинга из киноа. Попробуйте один раз, и вас зацепит на всю жизнь; это здоровая закуска или десерт без чувства вины, которым можно наслаждаться без чувства вины.


Смотреть видео: КАК СВАРИТЬ КРУПУ КИНОА!!! БЫСТРО ПРОСТО И ВКУСНО (January 2021).