ru.haerentanimo.net
Новые рецепты

Маффины с шоколадной крошкой

Маффины с шоколадной крошкой


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Своеобразный американский торт, который начал приживаться и в нашей стране!

  • 1,5 стакана муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 3/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 3/4 чайной ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 или
  • 5 столовых ложек сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • апельсиновая корка
  • 3/4 стакана кусочков шоколада или шоколадной стружки

Количество порций: 12

Время подготовки: менее 90 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Маффины с кусочками шоколада:

Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель и пищевую соду.

Отдельно смешайте жидкие ингредиенты.

Смешайте и то, и другое, не слишком перемешивая. В конце слегка добавить шоколад.

Ей приданы особые формы, выложенные маффиновой бумагой. Его можно найти в универмагах, я прикупил в Кауфланде.

Сначала запекайте на сильном огне, затем немного убавьте, пока не подрумянится (тест зубочисткой).

Сайты советов

2

Оставьте в форме на 3 минуты, затем снимите на деревянной поверхности, по возможности застеленной бумагой.

3

По желанию употребляйте холодным или теплым.


M & ampM шоколадные маффины и конфеты

Поднимем себе настроение и попробуем шоколадные маффины, украшенные конфетами M & ampM! Композиция сделана из патоки или коричневого сахара, а глазурь сделана из прекрасного шоколада с весенним декором из цветных конфет!

Шоколадные кексы и конфеты M & ampM

M & ampM шоколадные маффины и конфеты

Мне нравятся кексы из пухлых, которыми оборачивают форму, поэтому всегда получаю меньше порций, чем указано в рецепте. В данном случае я сделал 9 маффинов из:

  1. 140 г сливочного масла
  2. 140 г патоки (или коричневого сахара)
  3. 3 яйца
  4. 1/2 пакетика разрыхлителя
  5. 100 г муки
  6. 25 г какао

Поделись этим:

Нравится:


Разогрейте духовку и приготовьте ингредиенты на рабочем столе. Просеивают муку.
В миску кладем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и сахар.
В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: яйцо, молоко и масло. Разделяем ванильную палочку и кончиком ножа удаляем фасоль. Выложите их в миску с жидкими ингредиентами и перемешайте.
Поместите содержимое емкости с жидкими ингредиентами поверх емкости с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте круговыми движениями сверху вниз, ровно столько, чтобы смешать ингредиенты. Ничего страшного, если они останутся бугристыми.
Если вы используете малину, можете добавить ее сейчас, стараясь не перемешивать слишком много.
Выкладываем кексы в противень и ложкой добавляем состав. Если вы не используете маффиновую бумагу, выложите формы маслом и мукой.
Поставьте противень в духовку примерно на 20 минут на средний огонь. Можно сделать тест на зубочистку.
Снимите с гриля и дайте остыть.
Их можно подавать как таковые, так и со сливками.

Попробуй сам Ванильные кексы, базовый рецепт кексов.


Ингредиенты

Шаг 1

Мини капкейки с шоколадным ганашем

Разогрейте духовку до 180 ° C и выложите бумагу для мини-кексов в специальный противень. В большой миске смешайте миксером на средней скорости 5 минут масло и сахар, пока у нас не будет пены и сахар почти не будет ощущаться. Добавляйте яйца по одному, помешивая после каждого. Всыпаем смесь муки, соли и разрыхлителя и перемешиваем, затем кладем все молоко, смешанное с ванилью и ромом, перемешиваем, затем всыпаем остальную муку и перемешиваем до однородного состава.

Раскладываем композицию по формам, проще всего сделать это с помощью 2 чайных ложек, одной из которых вы берете состав, а другой выжимаете ее в форму, чтобы они были полными. Выпекайте 10-12 минут или пока не пройдет тест зубочисткой. Дайте им полностью остыть, прежде чем добавлять крем.

На деревянной мясорубке измельчите шоколад и переложите его в большую миску. В кастрюлю кладем взбитые сливки, мед и масло. Довести до кипения, пока масло полностью не растопится, а взбитые сливки не станут горячими. Вылейте шоколад, дайте ему постоять 2 минуты, затем перемешайте, пока он не станет глянцевым кремом и весь шоколад не растает. Крем должен оставаться холодным в течение 5-6 часов или на ночь, чтобы он остыл и затвердел.

Затем переложите крем в миску и украсьте кексы. Для дополнительного цвета мы можем украсить их засахаренными вишнями Belbake.


Маффины с кусочками шоколада - Рецепты

Они идеально подходят для кофе.

Что понадобится для 10 больших кексов (рисунок 1):
& # 8211 210 гр муки
& # 8211 40г какао
& # 8211 150 гр сахара
& # 8211 60 гр сливочного масла
& # 8211 esenta de rom
& # 8211 конверт с разрыхлителем
& # 8211 250 мл молока
-100 г шоколадных хлопьев

План работы:
& # 8211 Смешайте в миске муку с какао, сахаром и разрыхлителем (рисунок 2). Растопите масло и добавьте его в молоко (рисунок 3), затем смешайте молочную смесь с мучной смесью (рисунок 4). Полученный состав посыпать шоколадными хлопьями (рисунок 5) и слегка перемешать деревянной ложкой (рисунок 6).
& # 8211 Разлить состав по формочкам для кексов (рисунок 7) и оставить в духовке, разогретой до 170-180 градусов, на 20-25 минут (рисунок 8).
& # 8211 хорошего аппетита! (рисунок 9)

Время подготовки: 30 минут (без выпечки)
Цена: 1 лей на маффин (зависит от того, где вы берете ингредиенты)


Шоколадные кексы

Ингредиенты рассчитаны на 12 штук. Мы также протестировали рецепт с 200 граммами сливок, потому что это количество легче найти на рынке, к которому мы добавили всего 200 граммов муки. В этой версии вышло всего 10 штук. Разогрейте духовку до 180 ° C (умеренная температура для владельцев духовок старой школы). Смешайте муку с какао-порошком, разрыхлителем и пищевой содой.

Взбить яйцо и смешать с сахаром, маслом, ванильным сахаром и сливками. Для дополнительного вкуса мы также добавили две столовые ложки сливочного ликера (но не пробуйте слишком часто этот ликер, чтобы не отравить ингредиенты).

Смажьте противень для кексов сливочным маслом или поместите в противень или формы специальную бумагу (в зависимости от того, что вы используете). Медленно, снизу вверх, добавьте мучную смесь в яичный состав до получения однородной массы. Помогает, если вы последовали нашему совету с ликером.

Выложите примерно треть теста в формы, положите чайную ложку Nutella, затем добавьте оставшееся количество теста, разровняйте и выпекайте примерно 20-25 минут.

Для крема понадобится:

  • 200 мл сладких сливок для взбитых сливок
  • 1 пакетик взбитых сливок
  • 200 граммов шоколада (100 граммов молочного шоколада и 100 граммов темного шоколада)

Взбить взбитые сливки с отвердителем. Тем временем растопите шоколад на водяной бане. Перед использованием дайте шоколаду немного остыть. Добавьте растопленный шоколад во взбитые сливки и перемешивайте, пока не получите нежные сливки. Дайте крему немного остыть, прежде чем украшать коржи.

Отныне у вас есть полная свобода действий, чтобы замаскировать маленькие пирожные по своему усмотрению.


  • 250 г белой (или цельнозерновой) пшеничной муки
  • 150 г кокосового сахара
  • пол чайной ложки ванили и щепотка соли
  • щепотка пищевой соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Как приготовить веганские кексы:

Шаг 1: Положите все сухие ингредиенты в большую миску. Добавьте пшеничную муку, кокосовый сахар, ваниль, соль, пищевую соду и разрыхлитель. Хорошо перемешайте и перейдите на жидкие ингредиенты.

Шаг 2: Добавьте кокосовое масло, йогурт из кешью и яблочный уксус. Уксус работает с разрыхлителем и пищевой содой и помогает увеличить объем кексов. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования липкого теста.

Шаг 3: Ложкой переложите состав в формы для кексов. Формы обклеиваем противнем, если у нас нет специальных бумажных форм.

По желанию: Вы можете смешать 4 столовые ложки какао-порошка с 3-мя столовыми ложками воды и украсить кексы так, чтобы получился приятный на вид!

Шаг 4: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекать 25 минут. Мы пробуем их бамбуковой палочкой (например, зубочистками), чтобы они хорошо пропеклись, и даем им остыть не менее получаса.


КОКОСОВЫЕ И ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ

Кокосовые и шоколадные кексы заменят завтрак, который я готовлю на ходу в машине, но большинство из них попадет в школьный пакет!
Очень хорошо. Я бы сказал, что они неотразимы, без риска преувеличить & # 8230 Просто попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТ:
(на 7-8 шт.)

2 яйца
100 г сахара
100 г муки
50 мл масла
1/2 чайной ложки разрыхлителя, залитого 1 чайной ложкой лимонного сока
20 мл молока
2 столовые ложки кокоса
2 столовые ложки шоколадных хлопьев

Взбить яичные белки со щепоткой соли. Добавьте сахар и продолжайте перемешивать, пока сахар не растает. Выложите желтки (по одному или все сразу) и слегка перемешайте ложкой или вилкой.

Добавьте по очереди масло, молоко, разрыхлитель и муку, которые вы слегка перемешаете ложкой, пока композиция не станет однородной. Добавьте шоколадные хлопья.

Последний включенный ингредиент - кокос. Слегка перемешайте, пока состав не станет однородным.

Вылейте тесто в формы для кексов (достаточно, чтобы заполнить их 3/4) и выпекайте их в предварительно разогретой духовке при 180 ° C, пока они не пройдут тест зубочисткой (около 25 минут). Мы вынимаем их и даем остыть, после чего можем подавать их как таковые или с сахарной пудрой.


Черничные маффины

Простой, легкий в приготовлении рецепт, доступный каждому. Мы приготовили его впервые, и это убедило нас попробовать другие фруктовые рецепты.

Ингредиенты (на 15 штук):

  • 200 г муки
  • 60 г овсянки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • 2 яйца
  • 180 г коричневого сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 300 г кисломолочных сливок
  • 200 г черники
  • 1 чайная ложка сахарной пудры для украшения

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию и поместите бумажные формы в противень для кексов.

Смешайте муку с овсянкой, разрыхлителем и пищевой содой. Взбейте яйца, сахар и ванильный сахар, пока весь сахар не растает. Затем добавляем масло и сброженные сливки и продолжаем все перемешивать. Добавьте мучную смесь и снова все хорошо перемешайте.

Вымойте чернику, взбейте ее венчиком и аккуратно добавьте в тесто. Разложите тесто по формам и поставьте противень в духовку на 20-25 минут. После того, как они запекутся, дайте им немного остыть, а затем присыпьте сахарной пудрой.



Комментарии:

  1. Dujora

    Спасибо жизненно важно

  2. Vallois

    Всем привет!

  3. Gataur

    Я считаю, что ты не прав. Я уверен. Я приглашаю вас обсудить.

  4. Mebei

    А как это перефразировать?

  5. Vudolkis

    Какие слова ... супер, блестящая идея

  6. Akikasa

    Жаль, что теперь я не могу выразить - это очень занято. Я буду освобожден - я обязательно выражу мнение.



Напишите сообщение