ru.haerentanimo.net
Новые рецепты

Курица PointsPlus с бальзамическим уксусом, сладким луком и тимьяном

Курица PointsPlus с бальзамическим уксусом, сладким луком и тимьяном


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Курица с бальзамическим уксусом, сладким луком и тимьяном

Пикантно-сладкий бальзамический уксус, куриный бульон и тимьян в сочетании с этим легким и вкусным рецептом курицы составляют быстрый соус для сковороды.

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки универсальной муки
  • 3/4 чайных ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 4 унции куриных грудок без кожи и костей
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1 небольшая луковица Видалия, разрезанная пополам и тонко нарезанная
  • 1 стакан куриного бульона с пониженным содержанием натрия
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка тимьяна, нарезанного или по вкусу
  • 2 чайные ложки соленого сливочного масла

Порции4

Калорий на порцию: 228

Эквивалент фолиевой кислоты (общий) 30 мкг 7%

Рибофлавин (B2) 0,3 мг 15,3%


Куриная сковорода с французским луком

Ароматы, которые вы знаете и любите, в одном легком ужине на сковороде!

Когда мы говорим, что эта куриная сковорода с французским луком - один из лучших куриных обедов, которые мы когда-либо готовили, мы не преувеличиваем. Даже не немного. Всем любителям французского лукового супа приготовьтесь поразить воображение, мы превратили один из наших самых любимых супов в ужин на сковороде, добавив в смесь курицу, чтобы получить больше протеина и сделать его более разнообразным. еда. Но в остальном мы приготовили лук почти так же, как и суп.

Какой именно путь? Для начала вам понадобятся два фунта лука Видалия. Мы используем Vidalias, потому что они красиво карамелизируются. Для начала это более сладкий лук, а это значит, что он становится еще слаще по мере смягчения - здесь нет горечи! Однако следует иметь в виду, что вам нужно немного времени, чтобы посвятить карамелизацию этих плохих парней. Вы должны поддерживать относительно слабый огонь, поэтому весь процесс займет 20-30 минут, в зависимости от того, насколько восхитительно сладким и мягким вы хотите, чтобы лук получился. Как только они будут карамелизированы до совершенства, вы захотите приготовить хороший соус, чтобы покрыть курицу и лук, затем посыпать его сыром, бросить в духовку и дать всем готовиться вместе, пока сыр не растает и не растает курица. готовится насквозь.

Это действительно выдающееся блюдо. Если у вас есть время, чтобы приготовить его в будний вечер, и # 8211, мы считаем, что приготовление лука расслабляет. кого вы это делаете. Независимо от того, любите ли вы даже лук (не любить его невозможно!), Это блюдо каждый раз является сертифицированным победителем!


Это более легкий рецепт курицы, поэтому вы не собираетесь жарить ее в большом количестве масла или что-то в этом роде. Перед добавлением цыпленка в сковороду обжарьте красный лук в небольшом количестве масла. Курицу посыпают солью и свежим тимьяном и обжаривают на сковороде до готовности. Вы должны поддерживать огонь на среднем или средне-сильном, чтобы не поджечь лук. После того, как курица будет прожарена, вы уберете ее на тарелку, пока будете готовить соус.

Для соуса нагрейте в сковороде абрикосовый джем, бальзамический уксус, соль и перец.

Затем вы снова добавляете курицу в сковороду и разогреваете ее соусом. Если в вашем доме есть придирчивые едоки, вы всегда можете подать соус на стороне и позволить людям сбрызнуть их собственным соусом по желанию. Соус действительно очень хорош & # 8230, но придирчивые едоки могут морщить носы!


  • 1 чайная ложка масла
  • ½ стакана нарезанного лука
  • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
  • ½ чайной ложки соли
  • 4 (4 унции) половинки куриной грудки без кожи и костей
  • ⅓ стакана ежевичного варенья без косточек
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • ¼ чайная ложка молотого черного перца

Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Обжарить лук до мягкости и прозрачности около 5 минут.

Тем временем посыпьте курицу 1/4 чайной ложки соли и тимьяна. Добавьте курицу в сковороду. Обжарить курицу до тех пор, пока она не перестанет быть розовой в середине, по 6-7 минут с каждой стороны. Переложите курицу на сервировочную тарелку и убавьте огонь до среднего.

Добавьте в сковороду оставшуюся соль, варенье, уксус и перец. Постоянно помешивать, пока варенье не растает, около 1 минуты. Выложите соус на курицу и подавайте.


Связанное видео

На самом деле это был отличный рецепт, и его невероятно легко приготовить. Кроме того, он готовится в одной посуде, что означает меньшую уборку! Это определенно переделка. :)

Сделал этот рецепт вчера. Заправил курицу солью и перцем, сушеным тимьяном и сушеной петрушкой. Пусть маринуется весь день, пока я был на работе. Мой сын поставил его в духовку, и к тому времени, как я вернулся домой, ужин был готов. Очень хороший вкус!

Сделал этот рецепт вчера. Заправил курицу солью, перцем, сушеным тимьяном и сушеной петрушкой. Дайте ему мариноваться весь день, пока я был на работе, попросил моего сына поставить его в духовку, и это было сделано к тому времени, когда я вернулся домой. Отличный аромат!

Сделал это вместо бедер. Получилось прекрасно. Ничего выдающегося, но достойного места в чередовании ужинов. Как бы то ни было, он чувствовал, что чего-то не хватает. Не знаю, что, хотя

Это было легко, и курица была влажной и нежной, когда все было готово. Однако особого аромата там просто не было. Я подумывал изменить рецепт и попробовать еще раз, но рецептов так много - так мало времени - так что им просто не стоит следовать.

Очень легкая подготовка! Мое правило одной чаши !! Если для его приготовления требуется более одной миски, я этого не сделаю! Очень вкусно! Семье понравилось. Определенно сделаю это снова !!

Эпические ссылки

Condé Nast

Правовая информация

© 2021 Condé Nast. Все права защищены.

Использование и / или регистрация в любой части этого сайта означает принятие нашего Пользовательского соглашения (обновленного с 01.01.21), Политики конфиденциальности и Положения о файлах cookie (обновленного с 01.01.21).

Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом без предварительного письменного разрешения Condé Nast.


Сливочный бальзамик с курицей и грибами.

Боже мой, этот сливочный бальзамический цыпленок и грибы ПОПАДАЛИ В ТОЧКУ.

Эта курица на сковороде универсальна и вкусна. Идеально подходит для буднего вечера. Подавать с картофелем или жареными овощами или с моим любимым поджаренным хлебом на закваске - # 8211.

Сегодня я сотрудничаю с Fustini’s, чтобы представить вам этот восхитительный рецепт с использованием их невероятного оливкового масла и уксуса. Здесь мы прошли полный круг! Возможно, вы помните, когда я только начинал вести свой блог, когда я нашел Фустини во время одной из наших поездок в Северный Мичиган, и влюбился. Это было десять лет назад!

То есть, сказать, что я все еще влюблен, было бы преуменьшением.

Я просто помешан на их уксусе!

Я большой поклонник всех пирожков, соленых напитков, уксуса и, ну… вкусных блюд. Fustini’s был первым дегустационным залом, с которым я когда-либо сталкивался, и мы наслаждались тостами с маслом и уксусом, пока наше сердце не было удовлетворено. Моя кладовая постоянно полна их уксусом & # 8211, если я не беру несколько бутылок в отпуск летом, я заказываю их онлайн.

А что я люблю больше всего? ВКУСЫ! Их продукция не только невероятно высокого качества, но и обладает невероятным вкусом. Мой любимый, наверное, Traverse City Cherry & # 8211, но в следующий раз? Кокос, лаванда, шоколад, эспрессо или даже ваниль. ДА & # 8211, у них есть все эти ароматы в бальзамическом уксусе, и я могу засвидетельствовать, насколько они невероятны. Просто взгляните, и вы запутаетесь!

P.S. Прямо сейчас у Fustini’s есть невероятные подарки к праздникам. Я всегда включаю их подарочные наборы в свои подарочные путеводители в ноябре, но считаю, что это ранний пик, чтобы получить подарки! Даже если это для тебя ...

Сегодня я использую Riserva Balsamic, он настолько густой и насыщенный, что почти как глазурь. Я тоже обожаю их 12-летнюю традицию. Либо работает!

Это блюдо готовится быстро! Обжарьте курицу. Добавьте грибы и позвольте им собрать некоторые из этих ароматных кусочков на сковороде. Сбрызните бальзамиком и сливками, чтобы создать шелковистый декадентский соус. Снова добавьте курицу, тушите и подавайте на стол.

Это божественно.

Это одно из любимых блюд Эдди. Это еще одна отговорка, которую я готовлю, потому что это очень просто. Это то, что я делаю, когда не знаю, что делать! Я делаю это часто, по крайней мере, раз в две недели. Вы также можете добавить другие овощи, если это необходимо, и иногда я также использую их в качестве еды для чистки холодильника. Я обнаружил, что куриные грудки, бедра или кости без костей - все это работает, в зависимости от того, что у вас есть и что вы любите. Просто убедитесь, что температура курицы достигает 165 градусов по Фаренгейту, и все готово.

Яркая посыпка сверху зеленью добавляет немного цвета и освежает.


Резюме рецепта

  • ¾ стакана бальзамического уксуса
  • ½ стакана воды
  • 1 чайная ложка сушеного измельченного лука
  • ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
  • ½ чайной ложки сушеного измельченного чеснока
  • ¼ чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка молотого черного перца
  • ¼ чайная ложка перца
  • ¼ чайной ложки измельченного сушеного розмарина
  • ¼ чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
  • ¼ чайная ложка порошка чили
  • ⅛ чайная ложка сушеного орегано
  • 4 (6 унций) половинки куриной грудки без кожи и костей

Взбейте бальзамический уксус, воду, лук, хлопья красного перца, чеснок, соль, перец, перец, розмарин, петрушку, порошок чили и орегано в миске и перелейте в закрывающийся пластиковый пакет. Добавьте куриные грудки, промажьте маринадом, выжмите лишний воздух и закройте пакет. Мариновать в холодильнике от 30 минут до ночи.

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). Выстелите противень алюминиевой фольгой или слегка смажьте противень для жарки. Вынуть куриные грудки из маринада и стряхнуть излишки. Выбросьте оставшийся маринад и выложите куриные грудки на противень.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока куриные грудки не станут золотисто-коричневыми и перестанут розовыми в центре, 30-40 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен достигать 165 градусов по Фаренгейту (74 градусов по Цельсию).


Подготовка

Очистите и нарежьте лук. Нарежьте их крест-накрест на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Вставьте зубочистку или шнурок для мяса птицы горизонтально наполовину в каждый ломтик, чтобы луковые кольца скреплялись.

Подготовьте средний огонь древесным углем или нагрейте газовый гриль на среднем огне в течение 10 минут. Почистите решетку гриля щеткой и протрите бумажным полотенцем, смоченным в масле. Смажьте обе стороны лука оливковым маслом и обжарьте под крышкой, переворачивая каждые 10 минут, пока он не станет очень мягким и хорошо подрумянится снаружи, всего 35-40 минут. (Небольшое почернение - это нормально, но постарайтесь не обуглить лук.) Сложите лук на большой лист фольги и свободно заверните. Отложите, пока делаете глазурь.

Налейте бальзамический уксус в небольшую кастрюлю и добавьте листья тимьяна, горошины розового перца (если используете) и соль. Варите, не накрывая крышкой, на среднем или сильном огне, пока уксус не уменьшится до 1/4 стакана и не станет сиропообразной консистенцией, 8-10 минут. Дать остыть и при необходимости посолить по вкусу.

Переложите лук в блюдо. При необходимости удалите зубочистки и сильно обугленные слои. Если бальзамическая глазурь загустела, осторожно подогрейте ее до тех пор, пока она не станет текучей. Залейте лук глазурью и смажьте кистью, чтобы равномерно распределить ее. Подавать теплым или комнатной температуры.

Сделайте советы на будущее

Вы можете приготовить лук на гриле и приготовить глазурь на несколько часов вперед, но подождите, пока лук не будет покрыт глазурью, непосредственно перед подачей на стол. Если лук посидеть в глазури более 10 минут, его соки разжижают глазурь.

Этот лук великолепно сочетается с жареными отбивными или стейками или заправлен среди нарезанных помидоров для летнего салатного ассорти. Или нарежьте их крупно и ложкой на приготовленный на гриле хлеб, натертый нарезанными спелыми помидорами, чтобы сделать брускетту крутым.


Куриные грудки и овощи с медовым бальзамиком

Урожай: 4 порции

время подготовки: 10 минут

время приготовления: 30 минут

общее время: 40 минут

Все приготовлено на одной сковороде. Легко и просто, не требует очистки и обладает таким большим вкусом. Готово и сделано.

Ингредиенты:

  • 16 унций молодого красного картофеля, разрезанного на четвертинки
  • 2 стакана помидоров черри
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 фунт спаржи, нарезанной
  • 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки

Для курицы

  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 4 куриных грудки без кожи и костей

Направления:

  1. В средней миске смешайте бальзамический уксус, мед, дижон, чеснок, орегано и базилик, приправьте солью и перцем по вкусу.
  2. В пакете Ziploc размером на галлон или в большой миске смешайте смесь бальзамического уксуса и куриный маринад в течение от 30 минут до ночи, время от времени переворачивая пакет. Слить курицу из маринада.
  3. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте противень маслом или покройте антипригарным спреем.
  4. На подготовленный противень выложить в один слой картофель и помидоры. Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу. Выложите курицу вокруг картофеля и помидоров в один слой.
  5. Поместите в духовку и запекайте, пока курица полностью не приготовится и не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, примерно 25-30 минут. * Вмешайте спаржу в течение последних 10 минут приготовления.
  6. Сразу подавайте, при желании украсив петрушкой.

Примечания:

* Время приготовления зависит от размера и толщины картофеля.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и отметьте его хэштегом # проклятый.


Жареная куриная печень с тимьяном, чесноком и луком-пореем # 038

Устали от курицы, говядины, свинины и баранины в качестве основных продуктов питания? Возможно, пришло время разнообразить вашу трапезу чем-то более смелым. Если вы новичок в употреблении субпродуктов (или субпродуктов), лучше всего начать с вкусного, рецепт палео печени. В сегодняшнем посте я поделюсь с вами своим любимым блюдом, используя куриная печень.

Куриная печень и другие виды печени очень доступны по цене, очень питательны и достаточно экологичны, поскольку вы отдаете дань уважения всему животному, а не видите, как эти части уходят в отходы. Что касается питания, печень очень богата витамином А (беременные женщины должны потреблять в меньших количествах), витамином В (это как укол витамина B12), железом и множеством основных минералов. Вы можете найти его в большинстве супермаркетов и в местном мясном магазине. Подробнее о том, почему печень так полезна для вас, читайте здесь.

Куриная печень имеет очень отчетливый, сильный вкус, и она удивительно хорошо сочетается с ароматными ингредиентами, такими как чеснок, лук, травы, а также немного сладости и кислотности. Моя мама часто готовила куриную печень, обжаренную с маслом и луком, и у меня остались приятные воспоминания о том, как я ел ее в детстве.

Этот рецепт печени хорошо сочетается с зелеными овощами, такими как брокколи, простой тушеной капустой или рисом с цветной капустой, который впитывает все соки. Этот рецепт подходит для AIP (без перца), а для модификаций Whole30 и кето просто замените выдержанный бальзамический уксус (который немного слаще и гуще) на обычный бальзамический уксус или немного лимонного сока.

Повар & # 8217s заметки

При приготовлении печени вы иногда обнаружите, что к ней все еще остаются жир и сухожилия. Вы можете попросить мясника убрать их или сделать это самостоятельно. Идеально обжаренная куриная печень должна быть нежной, маслянистой и слегка розовой внутри (но не сырой). Вы можете добавлять их в салаты, подавать с беконом или растирать с добавлением масла и зелени в пастообразный паштет.


Смотреть видео: Cimbrul cu Miere de Albine, Cel Mai Bun Leac Natural pentru Plămâni și Infecțiile Respiratorii


Комментарии:

  1. Shemus

    Браво, какие слова ..., великолепная мысль

  2. Malale

    Извините, но я думаю, что вы не правы. Я уверен. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, мы поговорим.

  3. Magore

    Какая фраза ... супер, отличная идея

  4. Ruprecht

    Совершенно верно! Мне кажется, это очень отличная идея. Полностью с вами соглашусь.

  5. Christofferson

    Я конечно, прошу прощения, но это не приближается ко мне. Могут ли варианты все еще существовать?

  6. Felkree

    Прошу прощения, но, на мой взгляд, вы совершаете ошибку. Я предлагаю это обсудить. Напишите мне в PM, мы будем общаться.

  7. Skete

    Все около одного и так бесконечно



Напишите сообщение